Hackfleisch Kartoffel Pfanne
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Eine herzhafte und einfache Hackfleisch Kartoffel Pfanne, die in kürzester Zeit zubereitet werden kann.
Diese Hackfleisch Kartoffel Pfanne ist nicht nur köstlich, sondern auch eine schnelle Lösung für ein wärmendes Abendessen. Perfekt für die ganze Familie!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Herzhafter Geschmack mit zarten Kartoffeln
- Schnell zubereitet – ideal für hektische Abende
- Vielseitig und anpassbar mit verschiedenen Gewürzen
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit
Die Hackfleisch Kartoffel Pfanne ist ein wahres Comfort Food, das sowohl den Gaumen als auch das Herz erfreut. Die Kombination aus zartem Rinderhackfleisch und fluffigen Kartoffeln sorgt für ein rundum gelungenes Gericht. Durch die Zugabe von frischem Gemüse wie Paprika und Zwiebeln wird das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Diese Pfanne bringt die Aromen der Zutaten perfekt zur Geltung und macht sie zu einer idealen Wahl für ein schnelles Abendessen.
Ein weiterer Vorteil dieser Hackfleisch Kartoffel Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können je nach Geschmack verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Paprika- oder Gewürzmischungen zu experimentieren, um das Gericht ganz nach Ihren Vorlieben anzupassen. Diese Flexibilität macht es einfach, das Rezept für jede Jahreszeit oder jeden Anlass zu modifizieren.
Schnell und unkompliziert zubereitet
In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig, Rezepte zu haben, die zeitsparend sind. Diese Hackfleisch Kartoffel Pfanne ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und eignet sich perfekt für hektische Wochentage oder unerwartete Gäste. Mit nur wenigen grundlegenden Zutaten können Sie ein köstliches Gericht auf den Tisch zaubern, das die ganze Familie begeistern wird.
Die Zubereitung erfordert keine speziellen Kochkünste. Selbst Anfänger in der Küche werden in der Lage sein, dieses Gericht mühelos zuzubereiten. Durch die einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie schnell den Dreh heraus und können sich auf den Genuss konzentrieren, anstatt sich um komplizierte Techniken zu sorgen.
Ideale Beilage und Variationen
Die Hackfleisch Kartoffel Pfanne kann allein serviert werden, ist aber auch eine großartige Grundlage für verschiedene Beilagen. Ein frischer Salat oder knuspriges Baguette passen hervorragend dazu und runden das Essen ab. Sie können auch einen Klecks Joghurt oder Sour Cream hinzufügen, um dem Gericht eine cremige Note zu verleihen.
Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Variationen sind, probieren Sie, das Hackfleisch durch Geflügel oder pflanzliche Alternativen zu ersetzen. Auch die Zugabe von Käse während des Garens kann dem Gericht eine köstliche, schmelzende Textur verleihen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen mit dieser vielseitigen Pfanne!
Zutaten
Für die Hackfleisch Kartoffel Pfanne
- 500g Rinderhackfleisch
- 800g Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Vorbereitung der Zutaten
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und die Paprika in Streifen schneiden.
Hackfleisch anbraten
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
Kartoffeln und Paprika hinzufügen
Die Kartoffelwürfel und die Paprikastreifen in die Pfanne geben. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
Garen lassen
Die Pfanne abdecken und die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten garen, bis die Kartoffeln weich sind.
Servieren
Die Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einem frischen Salat oder einem Stück Brot!
Tipps für die Zubereitung
Um die Hackfleisch Kartoffel Pfanne noch schmackhafter zu machen, können Sie das Hackfleisch vor dem Anbraten mit einer Marinade aus Gewürzen und Kräutern einlegen. Dies verleiht dem Fleisch zusätzlichen Geschmack und macht das Gericht noch aromatischer. Achten Sie darauf, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen und die perfekte Konsistenz erreichen.
Ein weiterer Tipp ist, die Pfanne nicht zu überfüllen. Arbeiten Sie lieber in zwei Chargen, wenn Ihre Pfanne nicht groß genug ist. Dies sorgt dafür, dass das Gemüse schön anbrät und nicht nur dampft, was den Geschmack intensiviert.
Aufbewahrung und Reste
Sollten Sie Reste haben, können Sie die Hackfleisch Kartoffel Pfanne problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie das Gericht vollständig abkühlen und füllen Sie es in einen luftdichten Behälter. Im Kühlschrank hält es sich bis zu drei Tage. Zum Aufwärmen können Sie es in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen, um die Knusprigkeit zu bewahren.
Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Pfanne auch einfrieren. Teilen Sie das Gericht in Portionen auf und lagern Sie es in gefriergeeigneten Behältern. So haben Sie immer ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen zur Hand.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Pfanne vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.
→ Wie kann ich das Gericht vegetarisch zubereiten?
Ersetzen Sie das Hackfleisch durch pflanzliches Hack oder Gemüse und verwenden Sie Gemüsebrühe zum Kochen.
→ Kann ich andere Gewürze hinzufügen?
Ja, Sie können nach Belieben Gewürze wie Kreuzkümmel oder Chili hinzufügen, um dem Gericht mehr Würze zu verleihen.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste können im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden.
Hackfleisch Kartoffel Pfanne
Eine herzhafte und einfache Hackfleisch Kartoffel Pfanne, die in kürzester Zeit zubereitet werden kann.
Erstellt von: Rabea Kortmann
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Hackfleisch Kartoffel Pfanne
- 500g Rinderhackfleisch
- 800g Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und die Paprika in Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
Die Kartoffelwürfel und die Paprikastreifen in die Pfanne geben. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
Die Pfanne abdecken und die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten garen, bis die Kartoffeln weich sind.
Die Hackfleisch Kartoffel Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 480 kcal
- Total Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 100mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 40g
- Dietary Fiber: 5g
- Sugars: 3g
- Protein: 30g